而且富含可延缓衰老的西兰莱菔硫烷（Sulforaphane） 。豌豆有助于预防肿瘤疾病并强化骨骼 。花富含西兰花富含可延缓衰老的莱菔硫烷
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网
：Change网站7月5日发布消息称，这种蔬菜含有具有抗氧化作用的衰老叶黄素和玉米黄质
，西兰花对糖尿病患者也有好处，菔硫还可以预防梗塞和肠道疾病。西兰萨马拉营养学和饮食疗法研究所所长、花富含专家指出，延缓因为它有助于控制血糖，菔硫医学博士米哈伊尔·金兹伯格周日表示 ，西兰并降低胆固醇
，花富含西兰花可以预防老年病 。延缓
而且，衰老