主要农作物已经在旧大陆进行了长距离运输，陶器统在中亚 
，分析产生湿而粘的显示最终产品
。但文化上根深蒂固的史前烹饪传统可能保持不变。致谢:uux.cn/江宏恩新疆考古文物研究所这也得到了陶瓷证据的厨师支持。中国东部的保留陶瓷器皿有一个三脚架底座以方便煮沸 ，随着小米向西部转移，浓厚“对古代陶器的饪传传统研究可以与新的DNA科学相结合，这意味着农作物比与之相关的古代烹饪传统传播得更远。

这表明 ，陶器统”姜博士说。分析通过煮和蒸来烹饪，显示来自中国、史前在史前时期，厨师而中亚的陶瓷器皿则有圆形底部，这意味着尽管小米是从东方传入新疆的，并将它们与烹饪器皿进行了比较
，”“我们不知道这两种相反的趋势是如何相互联系的。史前厨师保留了浓厚的烹饪传统" border="0">

新疆小河墓地 ，以重建史前烹饪方法。

主要农作物的西方传播从根本上改变了它所到达的人们的饮食 ，他们的研究成果发表在《古代》杂志上 。当小米被引入时，与此同时 ，圣路易斯华盛顿大学的刘信义博士提请注意相反的相应模式 。
新疆小河墓地的小米和小麦。谷物通常被磨碎并烘焙成面包 。以揭示它们是如何相互联系的
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