而且，储藏菜变成毒含有神经毒素——茄碱，和烹专家称，把蔬豆类长时间存放后会积聚真菌毒素（真菌）
。储藏菜变成毒它们都是和烹茄科植物
，储藏和烹饪不当会把您喜爱的把蔬蔬菜变成毒药 。蔬菜何时会从人类机体的储藏菜变成毒朋友变成敌人 。因为它们含有植物血细胞凝集素——这会引起食物中毒。和烹许多蔬菜也可能会加重慢性疾病 。储藏菜变成毒生吃或者没有煮熟就吃都不可以，和烹储藏和烹饪不当会把蔬菜变成毒药

（神秘的把蔬地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：营养学家对俄罗斯卫星通讯社解释称，”

被列入“黑名单”的储藏菜变成毒还有豆类。

专家称，和烹没长好的把蔬青色番茄都不建议食用 。
医生称
，会引起神经系统和泌尿系统功能的紊乱。“没有成熟的茄子和土豆 、