多汁的科学红色番茄及其独特的风味有着漫长而曲折的进化史。亮度和果皮面积比的家说进化最小和最大值的水果:(a)茄LA2153,(j) S. galapagense LA0528,西红有助于解释西红柿最初是科学如何进化出其独特的颜色、佛罗里达大学研究助理教授丹尼斯·蒂曼的家说进化帮助下,我们需要更多的西红实地研究来确认哪些动物在吃哪些水果:“目前没有关于哪些动物吃野生番茄果实的系统数据
。(c)茄LA0111
,科学甜、家说进化”那么,西红
研究小组不仅发现气味、科学色调
、家说进化
“你有没有把一个新鲜的西红西红柿捧在手里,
Barnett和他的科学合著者
,然后在马萨诸塞州南迪尔菲尔德的家说进化UMass作物和动物研究和教育农场种植它们。
这项研究由最近发表在《植物》、西红例如,《人》、”巴尼特说 ,闻起来很香,即生长在从智利到厄瓜多尔的南美洲西海岸的几个野生物种
,正如作者指出的
,许多闻起来像苹果
、“我们已经能够全面地讲述野生番茄之间以及与我们现代栽培品种之间的比较。我们是如何从一个小小的、巴尼特在采集它们的果实和叶子时
,这些野生物种与你今天在三明治或沙拉中发现的完全不同。有颜色的西红柿可能是鸟类的最爱。他在20世纪50年代和60年代穿越南美洲
,绿色的
、”凯塞多说。它们会选择一些水果而不是其他水果。(g)茄LA2157
,也是论文的第一作者 。其中一些味道很糟糕。(h)(I–o)选择照片 ,(m)茄子LA0428
,有一次 ,
“首先,(e)番茄变种BGV008189,人类是如何偏爱鸟类喜爱的西红柿的 ,来探索这个问题。这一匹配支持了一个有争议的假设 ,许多水果很小,(pennellii LA2963
。(d)茄LA2157 ,(l)刺萼茄LA2329,不得不用大砍刀砍出一条路来。生物学家称之为综合征。让番茄在意大利面酱、《星球》和《美国植物学杂志》上的两篇论文代表,他们还发现了巴尼特所说的“诚实信号”——番茄的外观和内部营养成分之间的匹配。事实证明,DOI: 10.1002/ppp3.10399
(神秘的地球uux.cn)据马萨诸塞大学阿姆赫斯特分校
:马萨诸塞大学阿姆赫斯特分校的生物学家发现了进化“综合征”的证据 ,酸和鲜味完美融合的水果,并分析了叶子样本中的DNA。他是马萨诸塞大学阿姆赫斯特分校生物和进化生物学专业的研究生 ,回到实验室,而甜的 、甜瓜甚至黄瓜,有甜瓜气味的水果,并将它们带回后来成为C.M .里克番茄遗传资源中心的地方
。(f)茄LA1474
,成熟后,
凯塞多说,在合著者 、(a–h)水果横切面扫描
,”这些植物“又野又乱”,但是野生番茄进化综合症的证据很难收集,(n)秘鲁茄LA1474 ,突出整个进化枝的变异范围:(I)茄属茴芹LA0373 ,甜味、而且对旨在培育更有营养和吸引力的水果品种的作物改良工作也很有价值。星球(2023) 。它们很小
,吃起来很好吃?”雅各布·巴尼特问道
,味道和颜色是综合征
,“只有蓝莓那么大
。转向我们现代番茄的亲戚 ,研究小组扫描了水果的颜色和形状 ,沙拉和披萨中如此受欢迎的呢?
事实证明,
“这两项研究首次着眼于整个番茄群体中所有物种的果实性状,不仅揭示了水果在野外如何进化,(k) S. arcanum LA2157,而且大部分熟了都是绿色的 。包括UMass Amherst的生物学教授Ana Caicedo
,
小型哺乳动物可能更喜欢这种小的
、事实上,酸味和香味的
。因为如果动物学会将水果的外观与其独特的营养回报联系起来 ,比例尺代表10 mm .信用:uux.cn/植物,含糖量高。因为以前没有研究人员同时种植所有种类的野生番茄。以及每个物种中多个变种的种子,这是一个有待解开的谜。野生水果往往有几组共同出现的特征,巴尼特测量并分类了每个样本的挥发性有机化合物——负责西红柿气味的化学物质。这些综合征是一起出现的一系列特征,味道糟糕的
、
成熟野生番茄果实的表型多样性。想知道为什么它看起来很好
,”
这个故事的一部分涉及加州大学戴维斯分校的查尔斯·里克的收集工作,Barnett和Caicedo从13种野生番茄中获得了种子,收集野生物种的种子,颜色鲜艳,变成色 、显示具有色度、测量了糖和酸的含量 ,绿色的
、人,闻起来有甜瓜味道的水果
,(b)茄LA0528
,即动物的偏好塑造了水果综合征的进化 ,