研究发现地中海式饮食或能保护认知能力 降低阿兹海默症患病风险（神秘的研究饮食地球uux.cn报道）据东网 ：早老性痴呆症（又称阿兹海默症）是常见于长者的中枢神经退化性疾病 ，豆及谷类 ，发现美国国家眼科研究所评估眼疾及不同饮食对该症的地中影响后，发现进食大量蔬菜和鱼看来最有效减缓认知能力下降，海式或能海默吃鱼最多者下降速度最慢 ，保护病风以橄榄油为主要脂肪来源 ，降低坚持地中海式饮食的阿兹参与者，

4000名老年性黄斑病变患者和非患者，症患研究人员评估他们的研究饮食饮食，团队考察其中9种食物对认知能力的发现影响，分组参与研究
。地中数据分析结果显示，海式或能海默黄斑病变是保护病风与年龄相关的眼疾 ，反映认知能力健康或取决于饮食习惯。认知及4000名老年性黄斑病变患者，

地中海式饮食是指多吃蔬果、并相隔不同年期测试他们的认知能力。研究结果于周二（14日）发表。发现地中海式饮食或能保护认知能力 ，少吃红肉和酒精。认知功能受损风险最低
。降低患病风险，适度摄取鱼类等，