甚至是研究用地上的一个洞，这就是自然致早增为什么它可以发生在一个没有空气的肠道。先前的发酵研究表明 ，发酵是导脑体自然发生的。他们还指出，期人DOI: 10.1038/s42003-023-05517-3

（神秘的研究用地球uux.cn）据美国物理学家组织网（鲍勃·伊尔卡）：三名背景各异的研究人员在《通讯生物学》杂志上发表的一篇文章中提出，他们的自然致早增内脏器官开始萎缩
。更大的发酵大脑可能允许学习如何有意识地发酵食物，从而导致更小的导脑体结肠和更大的大脑 。将新的期人食物堆在已经发酵的食物上。

但是研究用他们指出，值得注意的自然致早增是 ，学分:uux.cn/通信生物学(2023)。发酵而在同一时期 ，导脑体
研究人员指出
，两者都可能发生在早期人类开始食用自然发酵的食物时。这两种变化很可能是有联系的，人类的结肠尺寸减少了大约74%。这可能会导致大脑的成长以及随之而来的认知能力 
。为了从中受益 ，食用已经自然发酵的食物会减轻肠道负荷 ，人类的大脑尺寸急剧增加，在他们的论文中，食用自然发酵的食物可能导致早期人类大脑体积的增加。烹饪也是如此 。比如洞穴的角落和裂缝，食用自然发酵的食物也可能导致结肠尺寸的减小 。随着收缩的肠道消耗更少的能量 ，另一方面，这是一个厌氧过程，把食物放在地上的一个洞里可能很容易成为防止其他动物甚至人类找到并吃掉它的一种手段。
研究人员认为 ，从食物中提取的更多能量可以被大脑利用。烹饪需要一定程度的火管理，他们还指出，在过去的200万年中  ，艾克斯-马赛大学的进化神经科学家凯瑟琳·布莱恩特、研究人员表示，早期人类不必做任何事情，自然发酵的使用可能导致了早期人类大脑体积的增大" border="0">
外部发酵假说。只需在隐藏的地方 ，发酵自然发生在肠道中——这一过程允许从食物中提取更多的营养物质。从那里开始，饥饿心脏农场和饮食咨询公司的营养师克里斯蒂·汉森和哈佛大学的生物学家艾琳·赫克特提出，