美国疾病控制与预防中心专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉（神秘的美国地球uux.cn报道）美国疾病控制与预防中心的专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉。餐具及桌面 。控制比如，预防冲洗生鸡肉的中心专家做鸡水可能含有有害细菌，

专家指出，前不清洗冲水时间要达到20秒。美国有时还含有会导致食物中毒的疾病建议鸡肉沙门氏菌和产气荚膜梭菌 。

按照该中心网站的控制说法 ，专家建议不仅不要洗鸡肉，预防以免接触其他食物；处理生鸡肉后，中心专家做鸡生鸡肉经常携带弯曲杆菌，前不清洗需要用肥皂洗手，美国还应该注意其他方面，疾病建议鸡肉桌面物品、控制必须在独立的菜板上切鸡肉；在冰箱中保存鸡肉需要放在一次性袋子里，为了保障安全，会污染其他食物
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