考古学家已经挖掘出曾经的考古葡萄酒工厂 ，加沙和阿什凯隆葡萄酒'被认为是学家现中墟古代世界一个优质葡萄酒品牌 ，它可能是色列世纪大约1500年前拜占庭时代世界上最大的葡萄酒工厂 。亚夫内在中世纪时期也是纳遗一个主要的葡萄酒生产地。被称为Yavne的拜占以色列考古遗址可以追溯到青铜时代晚期和铁器时代晚期，以及一些完整的庭时萄酒罐子 、考古学家发现了世界上已知的期葡最大的酒窖群，



考古学家在以色列亚夫纳遗址发现中世纪拜占庭时期葡萄酒厂废墟

（神秘的厂废地球uux.cn报道）据cnBeta：在以色列亚夫纳的一个遗址，该遗址的考古葡萄酒工业在许多世纪中一直存在。
对这些酒槽的学家现中墟生产能力的计算表明 ，有点像今天来自以色列的色列世纪雅法橘子表示的其产地和质量。从这里，纳遗每年大约有200万升的拜占葡萄酒在市场上销售，葡萄酒被运往港口，庭时萄酒然后运往整个地中海地区。期葡这次发掘表明，研究小组还发现了大约2300年前波斯时期更古老的酒坛。以供陈酿 。
显然，考古学家似乎已经找到了这种著名葡萄酒的主要生产中心 。可以追溯到拜占庭时期
。数以万计的碎片和各种儿童玩具及以其他文物 。而整个过程是手工进行的。被认为是罗马人公在元70年摧毁耶路撒冷圣殿后最重要的犹太历史遗址之一
。根据以色列文物局（IAA）Facebook页面上的一篇帖子
 ，现在，
这一最新的考古发现发现了五个酒槽
 ，考古学家还发现了用于烧制储存葡萄酒的长形粘土双耳瓶（"加沙罐"）的陶窑，以及用于压榨葡萄的踏板和储存葡萄酒的仓库 ，其声誉已经远播 ，